같은 음식도 ‘어떻게’ 먹을지 고민하세요
암 치료에 좋은 식품과 나쁜 식품은 없습니다.식품 중에서 암을 부추기는 식품이 있기는 합니다. 대표적인 것이 고기입니다. 고기를 가공한 햄이나 소시지 역시 좋지 않습니다. 지방 섭취가 많으면 유방암, 대장암과 같은 고혈압, 심장병과 같은 성인병을 유발한다고 알려져 있습니다.음식과 건강에 대한 올바른 이해 '무조건 나쁜 음식'은 없다커피, 술, 고기 등도 ‘얼마나, 어떻게’ 먹느냐에 따라 건강에 미치는 영향이 달라짐.예: 모르몬교도처럼 금욕적인 식습관을 가진 집단에서 일부 암 발생률이 낮다고 해도, 특정 식품이 곧 질병의 원인이라고 단정할 수 없음.과도한 섭취가 문제어떤 음식이든 지나치게 많이 먹는 것이 문제의 핵심.커피도 일부 연구에서는 순환기 질환 예방에 도움이 된다고 알려짐.한국인의 식단은 비교적 ..
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2025. 8. 9. 06:43