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‘제로 식품’ 감미료 에리스리톨 안전성 의문…“뇌졸중 위험 증가” ‘제로 식품’ 감미료 에리스리톨, 정말 안전할까?최근 연구: “혈전 형성과 뇌졸중 위험 증가”최근 몇 년간 탄산음료, 과자, 아이스크림 등 ‘제로(0) 칼로리’ 식품이 대세를 이루면서, 감미료 **에리스리톨(Erythritol)**에 대한 소비도 폭발적으로 증가하고 있습니다. 설탕보다 단맛은 덜하지만 칼로리가 거의 없고 혈당도 올리지 않아 당뇨 환자, 다이어터, 건강식 애호가들에게 사랑받는 성분입니다.하지만 최근 미국 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic) 등에서 발표된 연구 결과는 그동안의 인식을 뒤흔듭니다. 에리스리톨이 체내 혈전(피떡) 형성을 촉진해, 심혈관계 질환 및 뇌혈관 건강 유지에 필수적인 세포 기능을 저해할 수 있는 것으로 나타났다.에리스리톨 섭취 후 뇌에서 산화 스트레스 증가,.. 2025. 6. 14.
올리브 오일의 함정 ( 지방 세포, 칼로리, 바르게 섭취하기 ) “살 빼준댔는데… 반전” 건강에 좋다는 ‘올리브오일’, 지방세포 만든다‘건강한 지방’, ‘지중해 식단의 핵심’, ‘심장 건강에 좋은 기름’으로 알려진 올리브오일은 전 세계적으로 건강식의 대명사로 자리 잡았습니다. 수많은 영양 전문가와 다이어트 관련 콘텐츠에서도 올리브오일을 좋은 지방으로 소개하며 섭취를 권장합니다. 하지만 여기엔 한 가지 놓치기 쉬운 중대한 함정이 존재합니다.바로 “좋은 기름도 많이 먹으면 지방세포를 만든다”는 사실입니다. 건강에 좋다는 이름 아래 무분별하게 소비되는 올리브오일은 실제로 고열량 식품이며, 잘못 사용할 경우 체지방 증가로 이어질 수 있습니다. 이 글에서는 올리브오일의 특성과 장점뿐 아니라, 과잉 섭취 시 건강에 어떤 반전을 가져오는지 과학적이고 현실적으로 짚어보겠습니다. 1.. 2025. 6. 14.
알코올이 췌장암에 미치는 영향(연관성, 위험, 상승 효과, 역할, 예방) 알코올이 췌장암에 미치는 영향(연관성, 위험, 상승 효과, 역할, 예방) 사람들은 술을 마시면서 기분을 풀기도 하고, 사회생활의 한 부분으로 여기는 경우도 많습니다. 하지만 술, 즉 알코올은 우리 몸속 여러 장기에 나쁜 영향을 줄 수 있으며, 그중에서도 췌장이라는 기관에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히, 오랫동안 많이 술을 마시는 사람은 췌장암에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다.췌장이란 무엇일까요?췌장은 배 속 깊숙한 곳에 있는 기관으로, 두 가지 중요한 역할을 합니다.소화효소를 만들어 음식물을 잘게 분해하도록 도와줍니다.인슐린이라는 호르몬을 만들어 혈당(피 속의 당분)을 조절합니다.이렇게 중요한 일을 하는 췌장은 술의 자극에 아주 민감한 기관입니다.1. 술은 왜 췌장에 나쁠까요?술을 마시면 .. 2025. 6. 14.
우리집 상비약 타이레놀 더 가까이 진통 작용 메커니즘 밝혀지다 타이레놀의 진통 작용 메커니즘, 150년 만에 밝혀지다1. 타이레놀, 익숙하지만 수수께끼 같았던 약타이레놀(Tylenol)은 전 세계에서 가장 널리 사용되는 비처방 해열진통제 중 하나입니다. 국내에서도 가장 일반적인 상비약 중 하나지만 놀랍게도 과학자들은 이 약물이 실제로 어떻게 작용하는 지 완전히 이해하지 못하고 있었다 감기, 두통, 생리통, 근육통, 치통 등에 자주 사용되며, 특히 위장 장애가 적고 소염 작용이 강하지 않아 소화기계에 부담이 적은 약물로 인식되어 왔습니다.그러나 이처럼 흔하게 쓰이는 약임에도 불구하고, 타이레놀의 주성분인 **아세트아미노펜(Acetaminophen, 또는 Paracetamol)**의 정확한 작용 기전은 150년 가까이 명확히 규명되지 않은 채 다양한 가설만 존재해 왔습.. 2025. 6. 12.
폭염 시대, 고령자를 위한 디지털 건강지킴이 [오늘 건강] 목 차 1. 기후재난이 된시대2. 왜 어르신에기 디지널 건강 관리 앱이 필요할까?3. [오늘 건강]앱 이란 - 사용법 가이드4. 폭염대응 기능 강화 배경 5, [오늘 건강 ] 앱의 폭염 대을 기능 완전해부6. 주요 기능 상세 소개7. 실제 현장 적용 사례8. 기대효과및 사회적 의미 『오늘건강』 앱의 폭염 대응 기능 완전 해부1. 폭염, ‘기후재난’이 된 시대기상청에 따르면 대한민국은 지난 10년간 폭염 일수가 지속적으로 증가하고 있으며, 여름철 평균기온이 상승함에 따라 폭염이 하나의 ‘재난’ 수준으로 간주되고 있습니다. 특히 6~8월 사이 열사병, 탈수, 실신 등 온열질환으로 병원을 찾는 환자 중 60% 이상이 65세 이상 고령자라는 점에서 사회적 경각심이 필요합니다.고령자는 체온 조절.. 2025. 6. 11.
슈퍼푸드 콩, 콩의 모든것 ( 효능, 종류, 특징, 활용법 ) 🫘 밭에서 나는 슈퍼푸드, 우리가 매일 먹는 콩의 모든 것 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 식재료인 콩은 단순한 반찬 그 이상입니다.콩은 “밭에서 나는 고기”라 불릴 만큼 단백질, 식이섬유, 필수 아미노산, 항산화물질이 풍부한 식품으로, 건강식이나 채식, 고단백 식단의 핵심 재료로 주목받고 있습니다.특히 한국인의 전통 식문화와 밀접하게 연결된 식재료로서, 된장, 청국장, 두부, 간장, 콩나물 등 수많은 형태로 일상 속에 자리 잡고 있습니다.하지만 우리가 정말 콩에 대해 제대로 알고 있을까요?이 글에서는 콩의 효능, 주요 영양소, 종류, 기능, 섭취법, 주의사항까지 총정리하여 알려드립니다.✅ 콩의 주요 효능콩은 다양한 성분들이 복합적으로 작용하여 여러 건강 효과를 발휘합니다. 대표적인 효능은 아래와 같습.. 2025. 6. 10.

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